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Küchenkräuter
Hier finden Sie eine Auswahl an Küchenkräuter.
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| Name |
Bot. Name |
Duft |
Blütezeit |
Anis
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Pimpinella anisum
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stark aromatisch
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7
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| Basilikum |
Ocimum basilicum |
pfeffrig aromatisch |
7 - 9 |
| Bohnenkraut |
Satureja hortensis |
aromatisch herb |
7 - 8 |
| Currykraut |
Helichrysum plicatum 'White Barn' |
aromatisch (nach Curry) |
8 - 9 |
| Dill |
Anethum graveolens |
duftig frisch |
8 |
| Estragon |
Artemisia dracunculus |
würzig |
8 |
| Fenchel |
Foeniculum vulgare |
würzig |
7 - 8 |
| Koriander |
Coriandrum sativum |
aromatisch (erinnern an Orangen) |
6 - 8 |
| Kümmel |
Cuminum cyminum |
aromatisch würzig |
7 - 8 |
| Lavendel |
Lavandula angustifolia |
aromatisch |
6 - 9 |
| Maggikraut, Liebstöckel |
Levisticum officinale |
aromatisch würzig |
7 - 8 |
| Majoran |
Origanum majorana |
aromatisch |
6 - 9 |
| Minze, marokkanische |
Mentha spicata 'Marokko' |
Blatt aromatisch |
8 - 9 |
| Oregano |
Origanum vulgare |
stark aromatisch |
7 - 9 |
| Petersilie |
Petroselinum crispum |
Blätter würzig |
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| Pfefferminze |
Mentha x piperita |
pfeffrig aromatisch |
7 - 8 |
| Rosmarin |
Rosmarinus officinalis |
würzig |
7 - 8 |
| Salbei |
Salvia officinalis |
aromatisch |
6 - 8 |
| Schnittlauch |
Allium schoenoprasum |
Lauchgeruch |
7 - 8 |
| Thymian |
Thymus vulgaris |
aromatisch würzig |
5 - 9 |
| Ysop |
Hyssopus officinalis |
aromatisch würzig, leicht nach
Kampfer schmeckend |
7 - 8 |
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Duftpflanzen
